Sistema: Gourmet Server
Caminho: Cadastros>Estoque>Produto / Pratos e Refeições
Referencia: FGS02
Versão: 2018.08.13
Como funciona: O menu Cadastro de Pratos e Refeições é utilizado para cadastrar os pratos a serem vendidos posteriormente no sistema Gourmet.
Acesse o caminho indicado acima e clique em F2 Novo.
Em seguida surgirá uma tela para cadastro do Código de Barras, insira um código ou clique em OK para gerar automaticamente pelo sistema.
Aba Cadastro:
Tipo Refeição: Classifique seu produto entre as opções de Refeição, Bebida, Sobremesa, Montagem de Refeição e Outro.
Unidade: Informe neste campo a unidade de venda do produto cadastrado;
Tabela de Preço: Em tabela de preço deve-se incluir o valor de venda do produto. É possível cadastrar várias tabelas de preços com diferentes valores para usá-las no decorrer das vendas e que devem ser cadastradas através do menu: Tabela de Preço para posteriormente ser ligada ao cadastro de produto.
Aba Imagem:
Esta aba é utilizada para inserir imagens do seu produto, a coluna de Sugestão de Imagens irá carregar automaticamente as imagens referente a descrição do produto, podendo ser adicionadas ou caso possua uma imagem em especifica, clique em Novo e o sistema trará uma tela de pesquisa, insira a imagem desejada e habilite a caixa Imagem Principal e finalize clicando em Gravar F10.
Sub Aba
Aba Ingredientes
Através desta aba é possível inserir os ingredientes e a quantidade que irá conter no produto, podendo utilizar o botão + para realizar um pré cadastro do ingrediente, conforme imagem abaixo:
Aba Outras Informações
Nesta aba é possível inserir informações adicionais referente ao cadastro, conforme exemplo abaixo:
Tamanho: Insira o tamanho da refeição;
Grupo/Subgrupo: Utilizado para classificação dos produtos. Seu cadastro é realizado na tela de Cadastros>Estoque>Grupos/Subgrupos.
Custo do Prato: Informe neste campo o custo do produto, para ser calculado automaticamente o valor do lucro em relação ao preço de venda.
Observação: Este campo é utilizado para inserir observações do produto cadastrado;
Fator Conversão: Neste campo é possível utilizar mais de um tipo de unidade para a mercadoria;
Imprime produto na Cozinha: Selecionar esta opção caso o produto seja impresso na cozinha.
Aba Pratos e Refeições
Nesta aba é possível inserir informações referente aos pratos e refeições, conforme exemplo abaixo:
Valor Nutricional: Insira o valor nutricional do produto;
Porção por Pessoa: Insira a quantidade da porção por pessoa;
Validade Dias: Insira a validade do produto
Aba Guarnições
Através desta aba é possível inserir a quantidade de guarnições e o produto, podendo utilizar o botão + para realizar um pré cadastro do produto, conforme imagem abaixo:
Aba Adicionais
Através desta aba é possível inserir os produtos adicionais e o valor do mesmo, conforme imagem abaixo:
Aba Desconto Automático
Através desta aba, é possível configurar descontos automáticos por produto, estabelecendo uma data, horário, dias da semana e porcentagem pré-definidas, conforme mostra imagem abaixo:
